手把手教你蒸包子～🔥老妈最爱的小笼包 中筋面粉、温水、干酵母、猪后腿肉、葱姜水、其余调料 综合评分8.5(13做过) Grace_厨房记 上一页12下一页 最新发布菜谱 透油酱肉小笼包 波兰种、面粉【下厨房】小包子栏目为您推荐小包子做法大全,小包子怎么做好吃技巧分享,小包子最正宗的做法和小包子家常做法推荐,更多小包子的简单做法就来下厨房。6.取一张饼皮在中间放上适量肉馅，用右手的拇指和食指沿着边缘捏出褶状。直到收口捏严即可，也可以按照自己的习惯包法来包包子。秀文笔包好所有的包子排放蒸笼内，盖上蒸笼盖静置约8.放手心转圈团圆,让其完美。 9.包完包子,用盖盖住待其再发酵25分钟。然后上蒸锅大火蒸25分钟。 10.热腾腾好吃的包子圆满出炉。很多人做包子都是提前1~2小时发面，按照我朋友教的方法，不用提前发面，包子又白又软不塌陷，又鲜秀文笔又嫩又香，全家老小都赞不绝口。一次发酵，做法简单又省时间，新手也可以一12、今天做的是小笼包，要稍微的搓细一些，搓好后分成大约20克一个的小面剂子，撒点干面粉后我们把它们全部用手掌压扁；13、接着就是擀面皮了，擀成中间厚边缘薄秀文笔的小包子皮就